Attenzione ai formaggi ricchi di grassi: ecco i rischi per la salute
L’eccessivo consumo di formaggi ricchi di grassi è una questione di crescente importanza per la salute pubblica. Molti di noi amano concedersi una fetta di gorgonzola o un po’ di pecorino grattugiato sui piatti, ma quanto siamo consapevoli dei rischi potenziali associati a questi alimenti? L’industria casearia ha da sempre giocato un ruolo fondamentale nella … Leggi tutto